Cómo encarar los Emprendimientos Turísticos Sustentables

3 cuotas sin interés
Entiende las problemáticas actuales del turismo y explora soluciones bajo buenas prácticas de gestión sustentable y calidad de servicios.

Presentación

El turismo sustentable pasó de ser una utopía de unos pocos visionarios, a convertirse en tendencia a escala mundial. La demanda turística nacional e internacional, prioriza cada vez más los emprendimientos respetuosos de su entorno ambiental y social, que ofrecen a sus clientes un atributo de valor y de marca, sumamente valorado por el mercado turístico.

Modalidad: A distancia

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100% a distancia
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Material descargable
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Acompañamiento de tutores
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En vivo o acceso a las grabaciones

Qué vas a aprender

Objetivo general

Que los participantes amplíen su visión del turismo, entendiendo sus problemáticas actuales, explorando soluciones de mano de las últimas tendencias y adoptando buenas prácticas de gestión sustentable y calidad de los servicios, con el fin de satisfacer las exigencias del mercado.

Objetivos específicos

  • Obtengan herramientas para su implementación.
  • Conozcan los criterios de sustentabilidad aplicables al alojamiento turístico.
  • Adopten un compromiso con la sustentabilidad, como parte fundamental de su cultura empresarial.
  • Identifiquen los ámbitos en que puede manifestarse la sustentabilidad.
  • Perciban la importancia del turismo sustentable en relación a la protección del patrimonio cultural.
  • Comprendan la importancia de la protección del patrimonio cultural.
  • Comprendan las ventajas de su implementación.
  • Conozcan los fundamentos del turismo sustentable.

Temario

2 Modulos • 8 Unidades • Carga Horaria 60 horas
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Modulo 1: Turismo sustentable y Patrimonio cultural

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Unidad 1: ¿Qué es el turismo sustentable y sostenible?

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Tema 1: Definición de turismo sustentable.
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Tema 2: Las diferencias entre los conceptos de “sustentable” y “sostenible”.
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Tema 3: Turismo tradicional vs. Turismo sustentable.
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Unidad 2: La importancia de proteger el patrimonio cultural

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Tema 1: Introducción al patrimonio cultural.
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Tema 2: La gestión del partrimonio cultural.
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Tema 3: Aspectos legales y financieros del patrimonio.
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Unidad 3: El impacto del turismo sobre el desarrollo

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Tema 1: Interpretación y comunicación el patrimônio.
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Tema 2: Turismo sustentable y patrimonio cultural
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Tema 3: El ecoturismo.
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Unidad 4: Turismo del patrimonio

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Tema 1: Ecoturismo, Interpretación y comunicación del patrimonio.
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Tema 2: Integración y el equilibrio entre la protección y el desarrollo y la interpretación y evaluación de los sitios patrimoniales.
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Modulo 2: Cómo crear un proyecto turístico sustentable

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Unidad 1: Aproximación al turismo sustentable

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Tema 1: Fundamentos del turismo sustentable.
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Tema 2: Obstáculos para el turismo sustentable.
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Tema 3: Beneficios y costos del turismo sustentable.
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Unidad 2: Sustentabilidad ambiental, económica y social

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Tema 1: Turismo accesible.
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Tema 2: Bio turismo
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Unidad 3: Elaboración de un proyecto de actividad turística sustentable

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Tema 1: Clientes.
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Tema 2: Principales componentes del producto.
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Tema 3: Infraestructura y servicios.
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Tema 4: Comunicación.
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Unidad 4: Elaboración de un proyecto de alojamiento turístico sustentable

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Tema 1: Ahorro de agua y energía.
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Tema 2: Tratamiento de residuos.
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Tema 3: Diseño de eventos sostenibles.
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Tema 4: Concientización para huéspedes.
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Tema 5: Comunicación.

Targetgroup

Personas en general, que tengan la inquietud de conocer esta temática.
Estudiantes que deseen complementar su perfil profesional
Emprendedores que están por iniciarse o recién se inician en la actividad turística, y desean adquirir o perfeccionar sus conocimientos para estar en condiciones de responder a las dinámicas actuales.

Requisitos

No tiene.

Equipo docente

Juan Carlos Dabusti

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Profesor titular de las carreras Tecnicatura en Turismo y Tecnicatura en Hotelería, en las materias: Comercialización de Productos Hoteleros y Turísticos Año 2009 – continúo Administración de Pisos Año 2010- continúo Practica Profesional I (Coordinador de Prácticas Profesionalizantes) Año 2011 - continúo INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIO... Ver más

Jose Luis Lens

teacher

Doctor en Filosofía y Ciencias de la Educación (UNED –España), posee una vasta experiencia como consultor y experto en capacitación organizacional y educación y formación mediante nuevas tecnologías (e-learning).En su actuación profesional se destaca su tarea como Coordinador del Subcomponente E.2, Capacitación en el Proyecto de Moderniza... Ver más
Jose Luis  , Lens

Bibliografía expand_more

Fullana, Pere y Ayuso, Silvia (2002) Turismo sostenible. Barcelona: Editorial Rubes.
Fernández de Paz, Esther. Patrimonio cultural. De recurso ilustrado a recurso turístico. Revista Pasos Volúmen 1. Univ. de Laguna. España. 2006.
Donini, Antonio y Hernández Llosas, J. La dimensión social del patrimonio. VIII Congreso Internacional de Patrimonio. Buenos Aires – Salta. Argentina. 2006.
Camelo Avedoy, José Octavio y Ceballos Chávez Luz Angélica (2012) Desarrollo, sustentabilidad y turismo: una visión multidisciplinaria. México: Universidad Autónoma de Nayarit
Barreiro, J.M. y otros. Responsabilidad Medioambiental y Dirección de empresas. Coruña. Netbiblo. 2003
Zeballos de Sisto (2003) Turismo sustentable, ¿es posible en la Argentina? Buenos Aires: Editorial: Ediciones Turísticas Ladevi proturismo.
Prats, Llorens (200) Antropología y patrimonio. Barcelona: Editorial Ariel.
Plan Federal Estratégico de Turismo Sustentable. Turismo 2016. Argentina: Secretaría de Turismo de la Nación.
Pérez de las Heras, Mónica (2004) Ecoturismo. España: Mundi-Prensa.
Pérez de las Heras, Mónica (2004) Manual del Turismo Sostenible. España: Mundi-Prensa.
Mc.Intosh, Goeldner y Ritchie. Planeación, Administración y Perspectivas del turismo. 2º Edición. Editorial Limusa Wiley. Méjico. 2001.
Meyer Krumholz, Daniel (2002) turismo y desarrollo sostenible. Colombia: Universidad Externado de Colombia.

Metodología de enseñanza-aprendizaje:

Toda la comunicación con los tutores la tendrás por medio de nuestro Campus Virtual, el cual está disponible las 24hs y donde encontrarás:

  • Foros de debate.
  • Consultas al tutor por medio de foros, salas de chat, mensajería interna.
  • Material de lectura obligatoria.
  • Contenidos complementarios.
  • Actividades y trabajos integradores individuales y/o grupales.
  • Clase en tiempo real, mínimo 1 encuentro cada 15 días, a través de Zoom.

Modalidad de evaluación y acreditación:

Estudiar de forma online te permitirá organizar tus horarios y actividades cotidianas en relación con la cursada, brindándote autonomía en el aprendizaje y permitiendo que puedas estudiar cuando y donde quieras.
La modalidad es 100% a distancia, cada uno de nuestros cursos cuenta con un Campus Virtual que incluye todo el material de estudio necesario y donde se llevan a cabo las actividades necesarias para comprender e incorporar los conocimientos esperados de los temas desarrollados.
Entre las actividades que se llevan a cabo en el Aula Virtual están:


  • Foros de discusión: Los docentes moderarán foros en los que se podrán presentar dudas y consultas y que también funcionarán como medio de debate para desarrollar conceptos del cursado.De igual forma los foros serán el principal espacio para la generación de retroalimentación entre los tutores y los alumnos, permitiendo así construir el conocimiento de manera grupal y aprender de las experiencias o visiones de los compañeros de cursado.
  • Consultas al docente:El Campus Virtual cuenta con un servicio de mensajería privada que permitirá al alumno comunicarse con el docente de manera personal.
  • Actividades: Se desarrollarán actividades individuales y/o grupales de aplicación práctica de los conocimientos adquiridos. Algunas de las actividades serán obligatorias y evaluativas mientras otras serán de presentación opcional, pero que servirán para mejorar el conocimiento adquirido. Todas las actividades se realizan de forma online
  • Clases virtuales en tiempo real: En forma periódica se realizarán clases en formato videoconferencia. Estas clases, guiadas por el tutor, servirán para ahondar y complementar los temas tratados en los módulos y foros de discusión.

¿Por qué elegirnos?

Especialistas en e-Learning

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Aprendé con docentes experimentados en educación a distancia que se actualizan constantemente para dar clases con nivel académico de excelencia. Contamos con 17 años de trayectoria en educación online.

Seguimiento docente activo

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El equipo docente está a tu disposición para despejar dudas e inquietudes. ¿Preferís la comunicación one-to-one? Contás con un servicio de mensajería directa con los docentes, además de los foros de intercambio.

Campus Virtual 24/7

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Nuestra plataforma no tiene restricciones y te permite estudiar en el horario más conveniente para vos. Además, te damos todo el material que necesitás para aprender en formato descargable.

Foros de intercambio

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Espacios de interacción con docentes y pares, especiales para potenciar el aprendizaje colaborativo a través de la comunicación, discusión y feedback proactivo.

Somos UCAP

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Estamos registrados como Unidad Capacitadora. Todos los cursos que dictamos pueden canalizarse a través del Régimen de Crédito Fiscal para capacitación, que permite a las PyMES acceder a crédito fiscal para la capacitación de su personal.