Inscripción

Experto Universitario en Planificación y Gestión Turística Sustentable

3 cuotas sin interés
Aprendé a gestionar organizaciones y destinos turísticos desde la sustentabilidad y conocé las tendencias turísticas de responsabilidad social

Presentación

Al momento de tomar una decisión, tanto clientes como operadores, seleccionarán según criterios objetivos, las empresas y destinos turísticos que demuestren una gestión sustentable eficaz, que reduzca los impactos negativos sobre el patrimonio natural y cultural de las comunidades, maximizando los beneficios sociales y económicos de la actividad turística. Por lo expuesto anteriormente, esta diplomatura pretende contribuir a la formación de especialistas calificados en planificación y gestión de organizaciones y destinos turísticos desde una perspectiva de sustentabilidad, constituyendo una herramienta de competitividad fundamental, ya sea para aquellas personas que estén planificando o liderando un emprendimiento, como para los que se encuentran gestionando o aspiran gestionar un destino turístico.

Modalidad: A distancia

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100% a distancia
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Material descargable
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Acompañamiento de tutores
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En vivo o acceso a las grabaciones

Qué vas a aprender

Objetivo general

Obtener herramientas que permitan impulsar y dinamizar el proceso de cambio que requiere la planificación y gestión de empresas y destinos turísticos, contribuyendo de esta manera con la necesidad de minimizar los impactos negativos y maximizar los beneficios de la actividad turística en el entorno sociocultural, ambiental y económico.

Objetivos específicos

  • Integrase en el mercado laboral del sector.
  • Conocer las tendencias del sector turístico en materia de responsabilidad social.
  • Obtener herramientas para el diseño de productos y experiencias atractivas y diferenciadas, que contribuyan a la fidelización del turista.
  • Elaborar proyectos que potencien la sustentabilidad como factor de desarrollo.
  • Analizar la interacción entre desarrollo sustentable y turismo sustentable.
  • Definir la cultura de la sustentabilidad en la planificación turística.
  • Comprender los beneficios que puede comportar en la gestión e imagen de las empresas y destinos turísticos, la aplicación de buenas prácticas sustentables.

Temario

3 Modulos • 12 Unidades • Carga Horaria 90 horas
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Modulo 1: Marco conceptual del Turismo Sustentable

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Unidad 1: Fundamentos de La sustentabilidad

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Tema 1: Concepto de gestión turística sustentable.
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Tema 2: Impactos de la actividad turística.
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Tema 3: Del turismo tradicional al turismo sustentable.
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Tema 4: Diferencia entre los términos sustentable, sostenible y responsable.
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Unidad 2: Hacia un modelo sustentable de turismo.

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Tema 1: Obstáculos para implementar un programa.
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Tema 2: Turismo sustentable y desarrollo.
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Tema 3: Indicadores de sustentabilidad.
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Tema 4: Definiendo la estrategia.
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Tema 5: El rol del sector privado.
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Unidad 3: Aplicación de los criterios de sustentabilidad en los diferentes tipos de turismo.

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Tema 1: Turismo convencional.
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Tema 2: Turismo comunitario.
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Tema 3: Turismo indígena o etnoturismo.
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Tema 4: Turismo solidario.
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Tema 5: Turismo ecológico.
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Tema 6: Turismo rural.
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Tema 7: Agroturismo–Enoturismo.
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Tema 8: Turismo cultural/patrimonial.
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Tema 9: Turismo gastronómico.
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Tema 10: Turismo wellness.
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Tema 11: Turismo de intereses especiales.
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Unidad 4: Estrategia digital y sustentabilidad.

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Tema 1: La transformación digital.
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Tema 2: Comunicación desde la web propia.
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Tema 3: Redes sociales y otros canales de comunicación.
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Modulo 2: Emprendimientos Turísticos Sustentables

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Unidad 1: Cómo se diseña un producto turístico sustentable

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Tema 1: Generación de la idea.
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Tema 2: Diseño del producto.
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Tema 3: Análisis económico.
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Tema 4: Distribución.
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Tema 5: Complementos del producto.
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Unidad 2: Plan de negocios

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Tema 1: La empresa.
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Tema 2: Requerimientos en perspectiva de la sustentabilidad.
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Tema 3: El mercado.
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Unidad 3: Operaciones y análisis financiero

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Tema 1: Soporte estructural.
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Tema 2: Procesos.
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Tema 3: Recursos humanos.
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Tema 4: Análisis financiero del negocio.
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Unidad 4: Impactos del negocio y responsabilidad social empresaria.

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Tema 1: Impacto social.
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Tema 2: Impacto ambiental.
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Tema 3: Impacto sociocultural.
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Tema 4: Responsabilidad social aplicada.
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Modulo 3: Sustentabilidad del Destino Turístico

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Unidad 1: Planificación y manejo de la sustentabilidad en el destino

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Tema 1: Definición de una política turística sustentable.
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Tema 2: Herramientas básicas de planificación y gestión.
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Tema 3: Planificación estratégica aplicada al desarrollo turístico sustentable.
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Unidad 2: Proceso de planificación

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Tema 1: Metodología de formulación.
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Tema 2: Marco estratégico. Misión, visión, objetivos y lineamientos estratégicos.
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Tema 3: Modelo de gestión institucional.
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Tema 4: Diagnóstico del sector turístico.
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Unidad 3: Desarrollo de la oferta turística

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Tema 1: Identificación y clasificación de la información.
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Tema 2: Posicionamiento del destino.
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Tema 3: Recursos humanos.
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Tema 4: Concientización turística.
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Tema 5: Productos y experiencias turísticas.
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Tema 6: Destinos turísticos inteligentes.
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Unidad 4: Marketing turístico y calidad del destino

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Tema 1: Perfil del turista.
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Tema 2: Seguridad turística.
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Tema 3: Accesibilidad.
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Tema 4: Estrategia de comunicación.
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Tema 5: Observatorio turístico.

Targetgroup

Personas interesadas en la promoción de la industria turística en general.
Representantes de organismos públicos de turismo.
Prestadores, emprendedores, agentes de recursos humanos y profesionales que se desempeñan en el sector turístico o actividades asociadas.

Requisitos

No tiene, aunque es deseable poseer estudios secundarios.

Equipo docente

Juan Carlos Dabusti

teacher

Profesor titular de las carreras Tecnicatura en Turismo y Tecnicatura en Hotelería, en las materias: Comercialización de Productos Hoteleros y Turísticos Año 2009 – continúo Administración de Pisos Año 2010- continúo Practica Profesional I (Coordinador de Prácticas Profesionalizantes) Año 2011 - continúo INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIO... Ver más

Jose Luis Lens

Coordinator

Doctor en Filosofía y Ciencias de la Educación (UNED –España), posee una vasta experiencia como consultor y experto en capacitación organizacional y educación y formación mediante nuevas tecnologías (e-learning).En su actuación profesional se destaca su tarea como Coordinador del Subcomponente E.2, Capacitación en el Proyecto de Moderniza... Ver más
Jose Luis  , Lens

Bibliografía expand_more

Organización Mundial del Turismo (OMT) y Comisión Europea de Turismo (CET). Manual de desarrollo de productos turísticos, OMT, Madrid. 2013.
Mc.Intosh, Goeldner y Ritchie. Planeación, Administración y Perspectivas del turismo. 2º Edición. Editorial LimusaWiley. Méjico. 2001.
Meyer Krumholz, Daniel. Turismo y desarrollo sostenible. Colombia: Universidad Externado de Colombia. 2002.
Barreiro, J.M. y otros. Responsabilidad Medioambiental y Dirección de empresas. Coruña. Netbiblo. 2003.
Fullana, Pere y Ayuso, Silvia. Turismo sostenible. Barcelona: Editorial Rubes. 2002.
Fayos–Solá, E. Competitividad y Calidad en la Nueva Era del Turismo. Estudios Turísticos, 123, p. 5-10. 1994.
Estévez, Leticia. El turismo después del turismo. Escenario actual y proyecciones. Versión digital.2007.
Delisle Marie-Andrée y Louis, Jolin. ¿Es posible otro turismo? Ética, protagonistas, conceptos, dificultades, buenas prácticas, recursos. Capítulos 1 y 3- 1 Ed. San José, C.R. Flacso. Disponible en versión digital.2011.
Camelo Avedoy, José Octavio y Ceballos Chávez Luz Angélica. Desarrollo, sustentabilidad y turismo: una visión multidisciplinaria. México: Universidad Autónoma de Nayarit. 2012.
Balagué J. y Buralla P. La Planificación del destino turístico en el siglo XXI. Cap. 8. En: La gestión eficaz de un destino turístico del s. XXI. Barcelona: Educatur. 2008.
Zeballos de Sisto. Turismo sustentable, ¿es posible en la Argentina? Buenos Aires: Editorial: Ediciones Turísticas Ladeviproturismo. 2003.
Sancho Pérez A. (coord.). Manual de asistencia técnica para la planificación y gestión turística, Instituto de Economía Internacional, Valencia. 2003.
Revista Leader Summaries. El marketing de las experiencias. http://es.scribd.com/doc/35988026/Marketing-de-Experiencias. Versión digital. 2004.
Plan Federal Estratégico de Turismo Sustentable. Turismo 2016. Argentina: Secretaría de Turismo de la Nación. 2016.
Pérez de las Heras, Mónica. Manual del Turismo Sostenible. España: Mundi-Prensa.2004.
Otero A. y González. Reflexiones sobre la generación de experiencias significativas como clave de la competitividad turística. Revista Electrónica CECIET. ISSN L 1852 4583. Año I. Volumen I. 2011.

Metodología de enseñanza-aprendizaje:

Toda la comunicación con los tutores la tendrás por medio de nuestro Campus Virtual, el cual está disponible las 24hs y donde encontrarás:

  • Foros de debate.
  • Consultas al tutor por medio de foros, salas de chat, mensajería interna.
  • Material de lectura obligatoria.
  • Contenidos complementarios.
  • Actividades y trabajos integradores individuales y/o grupales.
  • Clase en tiempo real, mínimo 1 encuentro cada 15 días, a través de Zoom.

Modalidad de evaluación y acreditación:

Para la acreditación de un trayecto formativo se tiene en cuenta:

  • La lectura y visualización de todos los contenidos.
  • Grado de participación en todos los foros de debate y actividades propuestas.
  • La entrega y aprobación de todas las actividades y ejercicios que se consignen como obligatorios.
  • El alumno deberá finalizar la cursada dentro de la duración del trayecto sin excepción. Terminado el mismo, no podrá entregar ninguna actividad obligatoria adeudada. 
  • La aprobación de la Evaluación Integradora Final, la cual puede ser un Trabajo Práctico o un Cuestionario Multiple Choice. 

Al culminar el trayecto formativo, de haber cumplido con lo anteriormente nombrado se te otorgará un Certificado de Aprobación. En caso de haberlo hecho parcialmente, se te entregará un Certificado de Participación. Para conocer más acerca de nuestros certificados, consulte este artículo

Así enseñamos:

Material de estudio online

Material de estudio online

Te brindamos los apuntes, material de estudio y textos complementarios necesarios para tu aprendizaje. Todo el contenido es descargable para que puedas visualizarlo cuando y donde quieras.

Clases en tiempo real

Clases en tiempo real

Tendrás clases en tiempo real periódicamente para desarrollar y profundizar las unidades temáticas. Su participación no es obligatoria y quedan grabadas para que accedas a ellas en todo momento.

Foros de discusión con docentes y pares

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Desde el Centro de eLearning creemos que la retroalimentación entre compañeros y profesores es la mejor forma de aprender.

Seguimiento docente activo

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Para poder desarrollar correctamente tu aprendizaje contás con profesores a tu disposición para poder despejar cualquier duda o inquietud que tengas sobre el material de estudio y la cursada. Asimismo, tendrás disponible un servicio de mensajería directa con ellos, además de los foros de intercambio.

Campus virtual disponible 24hs del día

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Nuestra plataforma te permite estudiar en el horario que te sea conveniente, disponible en todo momento.

Profesores especializados en elearning

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Nuestros docentes están capacitados en educación a distancia y comparten la vocación de enseñar y mantenerse en constante actualización para brindar lecciones íntegras y de gran nivel académico.

Certificación Universitaria UTN B

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Nuestros certificados son extendidos en formato digital por el Centro de e-Learning de la Secretaría de Cultura y Extensión Universitaria de UTN FRBA. Contamos con un Sistema de Verificación de Certificados (SVC) a través del cual se pueden verificar los diplomas emitidos, tanto por parte de un alumno o un tercero que requiera validar el historial académico.

¡Somos UCAP!

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Seguimiento docente activo

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El equipo docente está a tu disposición para despejar dudas e inquietudes. ¿Preferís la comunicación one-to-one? Contás con un servicio de mensajería directa con los docentes, además de los foros de intercambio.

Campus Virtual 24/7

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Nuestra plataforma no tiene restricciones y te permite estudiar en el horario más conveniente para vos. Además, te damos todo el material que necesitás para aprender en formato descargable.

Foros de intercambio

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Espacios de interacción con docentes y pares, especiales para potenciar el aprendizaje colaborativo a través de la comunicación, discusión y feedback proactivo.

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